Predaj malého množstva potravín
aktualizované dňa 6. apríla 2011
(1) Pri dodávaní malého množstva potravín ako prvotných produktov ich výrobcom musí byť zachovaná ich bezpečnosť, kvalita a výživová hodnota.
(2) Za malé množstvo potraviny ako prvotného produktu možno považovať množstvo, ktoré dodáva výrobca počas sezóny do jednej predajne potravín alebo viacerých predajní potravín, ak ide o :
- zrno obilnín, napríklad pšenica, jačmeň, raž, ovos, tritikale a kukurica, množstvo do 200 kg,
- strukoviny, napríklad fazuľa, šošovica, suchý hrach, bôb, sója, cícer a hrachor, množstvo do 100 kg,
- zrno pohánky, ciroku, prosa a kultúrnych druhov láskavca, množstvo do 100 kg,
- olejniny, napríklad semená maku, slnečnice, tekvice a ľanu, množstvo do 100 kg,
- zemiaky, množstvo do 2000 kg,
- hlúbovú zeleninu, množstvo do 500 kg a ak ide o kapustu, množstvo do 2000 kg,
- plodovú zeleninu, množstvo do 200 kg,
- koreňovú zeleninu, množstvo do 50 kg,
- listovú zeleninu, množstvo do 20 kg,
- jadrové ovocie, množstvo do 1000 kg,
- kôstkové ovocie, množstvo do 500 kg,
- bobuľové ovocie, množstvo do 100 kg,
- orechy, množstvo do 100 kg,
- byliny vrátane bylín z liečivých rastlín, množstvo do 10 kg,
- čerstvé huby, množstvo do 20 kg.
(3) Výrobca malého množstva potravín vedie evidenciu o:
- druhu a množstve vyrobeného malého množstva potravín,
- druhu a množstve dodávaného malého množstva potravín,
- mieste predajcu s uvedením jeho presnej adresy.
Viac informácii vo výnose MP SR a MZ SR z 12. apríla 2006 č. 28167/2007-OL, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca všeobecné požiadavky na konštrukciu, usporiadanie a vybavenie potravinárskych prevádzkarní a niektoré osobitné požiadavky na výrobu a predaj tradičných potravín a na priame dodávanie malého množstva potravín